手作りでカフェテリアをやりませんか。東京、神奈川、埼玉、千葉のカフェテリア

カフェテリア,社員食堂,設置の知識情報

手作り社員食堂、学食 旭洋物産株式会社

TEL(0424)82-9811
FAX(0424)82-9890
info@shokudo.co.jp

Prev | Home | Next

給食、社員食堂の厨房機器の参考価格

カフェテリアの厨房見取り図、約400食まで可

簡単な見取り図ですが、高級な給食設備を配置しました(下記一覧表を参照)

厨房の大きさは(幅12m x 奥行6m 事務所、専用手洗い、食材庫を含む)

一度に約400名分の食事の提供が可能です。

料理の設定は
定食2種以上。
カレーライス、天丼、牛丼など各種丼もの。
ラーメン、うどんそばなどの麺類。
小鉢、サラダなどを一度に提供可能です。


給食会社、旭洋物産ホーム

厨房の設備一覧表

No. 品名 形式 台数 W(幅) 単価 金額
1 まな板殺菌庫 1 600 259,000
2 ;冷蔵庫 1 1210 851,000
3 ガス回転釜 1 1242 384,000
4 スチームコンベクション 1 940 1,300,000
5 炊飯器 4 525 41,800 167,200
6 ラック 3 1518 94,400 283,200
7 一槽シンク 1 800 75,000
8 冷凍庫 1 745 797,000
9 一槽シンク 1 600 64,000
10 ゆで麺器 1 500 372,000
11 ローレンジ 1 600 130,000
14 ラック 1 750 57,200
15 調理台 2 600 75,000 150,000
16 調理台 2 1200 98,000 196,000
17 ガスフライヤー 1 450 168,000
18 調理台 1 900 40,000
19 調理台 1 1500 57,000
20 ガスレンジ 1 1200 370,000
21 コールドテーブル冷蔵庫 1 1500 694,000
24 オーバーシェルフ 1 750 45,000
25 ウォーマー置台 3 1200 378,000
26 作業台 2 750 112,000
27 保温ジャー 2 460 67,000
28 スープ用保温ジャー 2 415 80,000
29 移動台 2 600 104,800
32 シャワーシンク 1 2000 特注品 お問合せ
33 食器洗浄機 1 908 960,000
34 調理台 1 1000 55,000
35 食器消毒保管庫 1 1340 720,000
36 食器ディスペンサー 2 654 190,000 380,000
37 ウォーマー 4 350 91,000 364,000
38 洗米器 1 380 96,000
9,776,400


食堂ホールのサービス機器一覧表

No. 品名 形式 台数 W(幅) 単価 金額
39 トレーディスペンサー 1 790 260,000
40 自動給茶機 1 450 630,000
41 製氷機 1 395 285,000
42 コールドショーケース 1 1500 961,000
43 ドリンクコーナー置台 1 2000 170,000
2,306,000






給食会社、旭洋物産ホーム





Prev | Home | Next




Copyright(C) 1999-2000, kyokuyo-bussan All Right Reserved.